須木産のお米のみを使用
小林市の北西部に位置する須木地区。
霧島連山の恵みを受けた美味しい水と、昼夜の寒暖差が大きい気候のもとで栽培されたお米は、2020年に特Aを受賞しました。
米の粒が大きくしっかりしていて、甘みが深く、冷めても美味しさは変わりにくい。
そのお米に、料理長選りすぐりのこだわり具材をトッピングしたおむすび。 一度食べたらやみつきになります。
霧島連山の恵みを受けた美味しい水と、昼夜の寒暖差が大きい気候のもとで栽培されたお米は、2020年に特Aを受賞しました。
米の粒が大きくしっかりしていて、甘みが深く、冷めても美味しさは変わりにくい。
そのお米に、料理長選りすぐりのこだわり具材をトッピングしたおむすび。 一度食べたらやみつきになります。
具材にも地産地消のこだわり
「おこめ処 お結びや」の看板商品は西諸地区(小林市・えびの市・高原町)の食材から選び抜いたこだわりの具材を使ったおむすび。他にも季節に合わせた具材を準備しております。
須木地区の逸品をセレクトしたお土産コーナー
須木の食材を活かした加工品から地酒(焼酎)、スイーツや季節の食材などを販売しております。
施設情報
営業時間 | 月・火・金:11:00~15:00(ラストオーダー) 土・日:11:00~17:00(ラストオーダー) 定休日:水・木曜日 |